طرز تهیه سالاد مرغ، سیب‌زمینی و ذرت با سس ماست

طرز تهیه

1. سینه مرغ را از وسط به دو نیم برش بزنید.
2. مرغ را با فلفل سیاه، پودر سیر، پاپریکا، نمک، ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون و ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو مزه‌دار کنید.
3. مرغ را حدود ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید.
4. سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید.
5. سیب‌زمینی‌ها را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آب جوش بپزید.
6. سیب‌زمینی‌های آبکش‌شده را با مقدار خیلی کمی روغن زیتون در تابه داغ تفت دهید تا طلایی و ترد شوند.
7. مرغ را در همان تابه هر طرف حدود ۴ تا ۵ دقیقه گریل کنید.
8. مرغ گریل‌شده را به قطعات درشت نگینی خرد کنید.
9. ماست کم‌چرب، سس مایونز زیرو، خیارشور ریز خردشده و شوید خردشده را برای سس با هم مخلوط کنید.
10. مرغ، سیب‌زمینی، ذرت و سس را با هم ترکیب کنید و نوش جان کنید.