طرز تهیه نودلز گوشت مغولی سرخشده
دستور از Maria ⵣ (@therealchadli) در اینستاگرام · دیدن پست اصلی
۹.۰ از ۱۰ · محبوبیتبر پایهٔ لایک و نظرهای پست اصلی در اینستاگرام
نودلز سرخشده گوشت مغولی با هزینه کم: نوارهای گوشت مزه‌دارشده با سس سویا، سس صدف و روغن کنجد، در وک با پیاز، سیر و سبزیجات مخلوط سرخ می‌شود و سپس با نودل اودون مخلوط می‌گردد. برای ۴ نفر، حدود ۱.۴ کیلوگرم برای هر پرس.
- امتیاز سلامت ۵.۴/۱۰
- ۲۱ دقیقه
- آماده‌سازی ۶ دقیقه
- ۴ نفر
- آسان
- ۷۲۲ کالری
همهٔ مواد لازم را با یک لمس به لیست خریدت اضافه کن
سبد قیمت هر قلم را در فروشگاه‌های آنلاین مقایسه می‌کند.
باز کردن در سبد
نسخهٔ آیفون سبد بهزودی
مواد لازم
- نوارهای گوشت گاورگه‌های گوشت مناسب سرخ‌کردن۵۰۰ گرم
- روغن کنجد۲ قاشق غذاخوری برای مزه‌دار کردن گوشت + ۳ قاشق غذاخوری برای سرخ‌کردن۵ قاشق غذاخوری
- جوش‌شیرینبرای مزه‌دار کردن گوشت۱/۴ قاشق چایخوری
- فلفل سفید۱ قاشق چایخوری در مزه + ۱ قاشق چایخوری در سرخ‌کردن۲ قاشق چایخوری
- سس صدف۱ قاشق غذاخوری در مزه + ۲ قاشق غذاخوری در سرخ‌کردن۳ قاشق غذاخوری
- سس سویای تیره۱ قاشق غذاخوری در مزه + ۲ قاشق چایخوری در سرخ‌کردن۵ قاشق چایخوری
- سس سویای روشن۱ قاشق غذاخوری در مزه + ۲ قاشق چایخوری در سرخ‌کردن۵ قاشق چایخوری
- شکر قهوهای۱ قاشق چایخوری در مزه + ۱ قاشق چایخوری در سرخ‌کردن۲ قاشق چایخوری
- پیازدرشت خرد شده۱
- سیررنده‌شده۳ حبه
- مخلوط سبزیجات سرخ‌کردنییا خودتان پیازچه، فلفل دلمه‌ای قرمز، جوانه لوبیا، کلم و هویج خرد کنید۱ بسته
- نودل اودونپخته۴ بسته
- پودر مرغ۱ قاشق چایخوری
- پودر زنجبیل۱ قاشق چایخوری
- کنجدبرای تزیین۱ عدد
طرز تهیه
- نوارهای گوشت را با مواد مزه (روغن کنجد، جوششیرین، فلفل سفید، سس صدف، سس سویای تیره، سس سویای روشن و شکر قهوهای) مزه‌دار کنید و حداقل ۳۰ دقیقه، ترجیحاً یک شب، استراحت دهید.
- روغن کنجد را در وک روی حرارت زیاد داغ کنید، گوشت مزه‌دارشده را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بپزید؛ نگذارید گوشت زیاد سفت شود.
- گوشت را از وک بیرون بیاورید و پیاز و سیر را تا طلایی و برشته شدن سرخ کنید.
- مخلوط سبزیجات سرخکردنی را اضافه کنید و بگذارید سبزیجات روی حرارت متوسط تا نرم شدن بپزند.
- نودل‌های اودون پخته، گوشت، سس‌ها و ادویه‌ها را اضافه کنید و هم بزنید تا همه مواد خوب با هم مخلوط شوند.
- با کنجد تزیین کنید.
ارزش غذایی و امتیاز سلامت هر وعده تخمینی
۵.۴از ۱۰
- مغذی+۲.۵۸پروتئین +۱.۲۵گیاهان +۰.۷۶فیبر +۰.۵۷
- قند−۰.۷۵بار گلیسمی −۰.۷۵
- چربی، نمک و کالری−۱.۴۶سدیم −۰.۹۶سرخکردنی −۰.۵
پایه ۵+۲.۵۸−۰.۷۵−۱.۴۶=۵.۴
۷۲۲کالری
۳۸.۲ گرمپروتئین
۲۷.۸ گرمچربی
۷۷.۹ گرمکربوهیدرات
از روی مواد اولیه تخمین زده شده است. توصیه پزشکی نیست.
جزئیات کامل در اپ سبد
پاستا با مرغ و سس گوجه
کاسه برنج با دنده گوساله و آبگوشت تند
مرغ تریاکی
رامن میسو با مرغ
لازانیا با دنده گاو
بیبیمبپ