طرز تهیه سوپ ورمیشل

طرز تهیه

1. پیاز را ریز خرد کنید.
2. پیاز را همراه با زردچوبه و فلفل سیاه در قابلمه تفت دهید تا نرم شود.
3. رب را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ رب باز شود.
4. دو هویج را رنده درشت کنید و به قابلمه اضافه کنید.
5. سیب‌زمینی را نگینی خرد کنید و اضافه کنید.
6. آب مرغ را بریزید.
7. بگذارید نیم ساعت بپزد.
8. سینه مرغ را بپزید و ریش‌ریش کنید.
9. مرغ پخته و ریش‌ریش شده را به سوپ اضافه کنید.
10. کمی آب لیمو اضافه کنید.
11. ورمیشل را اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر بپزد.
12. جعفری را بریزید و بعد از ۲ دقیقه سوپ آماده است.