طرز تهیه ساندویچ چیکن آلفردو با نان چیاباتا

طرز تهیه

1. سینه مرغ را با پاپریکا دودی، آویشن، پودر سیر، پودر پیاز، پول‌بیبر، نمک، فلفل سیاه، سس خردل و روغن زیتون مخلوط کنید.
2. مرغ را با ۱ قاشق غذاخوری کره در تابه سرخ کنید و بعد کنار بگذارید.
3. در همان تابه ۲ حبه سیر را با کمی کره تفت دهید.
4. قارچ را اضافه کنید و تفت دهید.
5. ۲۰۰ گرم خامه صبحانه، ۱/۲ لیوان شیر و ۶۰ گرم پنیر پیتزا را اضافه کنید و بگذارید سس کمی جا بیفتد.
6. نان چیاباتا را برش بزنید، یک لایه از سس روی آن بزنید و موزارلا رویش بریزید.
7. مرغ‌ها را ورقه‌ای برش بزنید و روی نان بچینید؛ اگر دوست داشتید دوباره قارچ هم اضافه کنید.
8. با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا پنیر کاملاً آب شود.
9. اگر فر نداشتید، کف تابه فویل بگذارید، نان را روی آن قرار دهید، دور فویل کمی آب بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.
10. در آخر با جعفری تازه سرو کنید.